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Giovanni Dalli Cani
TISANE RILASSANTI, TISANE DEPURATIVE, TISANE DRENANTI: A CIASCUNO LA SUA

TISANE RILASSANTI, TISANE DEPURATIVE, TISANE DRENANTI: A CIASCUNO LA SUA

Tisane rilassanti, tisane depurative o tisane drenanti? Dicci che tisana bevi e ti diremo chi sei! Le tisane che acquisti dicono tutto di te, ma sei sicuro di scegliere bene? Per mettere nel carrello le erbe giuste, abbiamo preparato per te una guida alle tisane idratanti. Un  vademecum di rimedi per ogni occasione.     TISANE IDRATANTI: ESTIVE O INVERNALI? Guai a cadere nel tranello di considerare le tisane una bevanda invernale.  Le tisane idratanti non hanno stagione e fanno bene soprattutto d’estate. Una tisana a freddo è irrinunciabile quando la calura estiva rende torride le nostre giornate. Provare per...

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Giovanni Dalli Cani
PROPRIETA’ DELLE PIANTE OFFICINALI

PROPRIETA’ DELLE PIANTE OFFICINALI

Quante volte sei andato a fare una passeggiata in campagna e ti sei sorpreso per la varietà di piante e fiori diversi attorno a te? Ancora più sorprendente è pensare che, mentre per noi risulta difficile dare un nome alla maggior parte delle erbe, i nostri antenati riconoscevano a prima vista una foglia dall’altra e ne conoscevano a memoria tutte le proprietà. Dai tempi più remoti, del resto, l’uomo si cura con le piante officinali. In passato, conoscere le erbe e le loro virtù era fondamentale: la medicina come la intendiamo oggi non esisteva e le piante officinali erano  l’unica soluzione...

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Giovanni Dalli Cani
TISANA ZENZERO E LIMONE: L’APERITISANA!

TISANA ZENZERO E LIMONE: L’APERITISANA!

Fino a dieci anni fa, “Ginger” era sinonimo di cocktail. Oggi lo Zenzero è una superstar: dalle centrifughe di frutta al mondo della pasticceria, dalle cene giapponesi agli aperitivi, si trova ovunque. Tanto valeva pensarlo in versione ice, da sorseggiare con gli amici all’ora dell’aperitivo. Scopriamo le virtù della tisana Zenzero e Limone, vediamo come si prepara e scopriamone qualche declinazione…   TISANA O INFUSO ALLO ZENZERO Se sei fan della tisana Zenzero e Limone abbiamo delle chicche per te. Lo Zenzero è una pianta erbacea perenne originaria dell'Estremo Oriente. La sua radice è molto apprezzata in cucina sia come spezia...

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Giovanni Dalli Cani
HOW TO: TISANA COME SI PREPARA

HOW TO: TISANA COME SI PREPARA

  Rilassarti ed abbassare i livelli di stress? Basta preparare una tisana. Le tisane non sono una bevanda qualsiasi. Quello della preparazione di una tisana può diventare un vero rito: un’esperienza profonda con cui prenderci cura di noi stessi più volte durante la giornata. Per sfruttare a pieno tutti i benefici per corpo e mente, puoi leggere la nostra guida tra chicche e bufale oppure scoprire i nostri consigli per preparare la tua tisana ideale.   TISANA COME SI FA? E SOPRATTUTTO QUANDO? Hai due domande in testa: come e quando. Iniziamo con la risposta più importante. La tua tisana preferita...

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